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  Anne-Charlotte Itsweire, une artisane pas comme les autres

  Le mardi 3 février 2024, nous avons rencontré et échangé avec Anne-charlotte Itsweire qui est artisane en biscuiterie bio et éco-responsable. Elle utilise si possible des matières premières labellisées « Commerce équitable ». Cela signifie que le producteur est rémunéré à hauteur de son travail. Tous ses ingrédients sont également bio et elle privilégie des produits locaux comme par exemple le sucre qui est issu de betteraves cultivées en Seine-Maritime tandis que la farine vient de l’Eure. Anne-Charlotte remplace les œufs par des graines de lin françaises. Maria et Aemmika, membres du club radio du lycée en ont profité pour l’interviewer. Vous retrouvez cette interview ci-dessous : Elle produit ainsi elle-même une quarantaine de paquets de biscuits par jour. Elle s’occupe de son magasin de A à Z, pas seulement de la fabrication des biscuits mais aussi de la comptabilité et (...)
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  Participation des éco-délégués au dispositif de la Région « Génération Demain »

  Le lycée a été retenu pour participer au dispositif de la Région Normandie « Génération Demain ». Dans le cadre de la premère étape de ce dispositif, les éco-délégués volontaires du lycée ont choisi de regarder le film documentaire « Les Gardiens du Climat » réalisé par l’Alençonnais Erik Frétel, qui a été intégralement tourné en Normandie. Ce film met en lumière des Normands engagés dans la transition écologique. Cette projection a eu lieu le jeudi 16 novembre, en collaboration avec Marine Vannot, du Parc des Boucles de la Seine. Ce documantaire a permis de discuter des actions possibles au sein de notre établissement : comment agir pour sensibilser les autres élèves aux enjeux environnementaux ? Une des actions menées actuellement par les éco-délégués est la lutte contre le gaspillage alimentaire à la cantine.
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  « La machination du tri », escape game pour les éco-délégués au CDI

  Les éco-délégués ont participé, jeudi 15 février à un escape game au CDI
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